
Hóa sinh học thịt gia súc/ N.T.Xmolxki ; Đặng Ngọc Dũng dịch ; Lêm Chi hiệu đính
Tác giả : N.T.Xmolxki ; Đặng Ngọc Dũng dịch ; Lêm Chi hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1979
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 165tr.; 19cm
Chủ đề : 1. #4. 2. Gia súc. 3. Hóa sinh học. 4. Thịt.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Thịt gia súc, sơ chế gia súc, thịt động vật ốm, hình thái và thành phần hóa học của thịt.... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.008199 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :