loading

Hóa sinh học thịt gia súc/ N.T.Xmolxki ; Đặng Ngọc Dũng dịch ; Lêm Chi hiệu đính

Tác giả : N.T.Xmolxki ; Đặng Ngọc Dũng dịch ; Lêm Chi hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1979

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 165tr.; 19cm

Chủ đề : 1. #4. 2. Gia súc. 3. Hóa sinh học. 4. Thịt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Thịt gia súc, sơ chế gia súc, thịt động vật ốm, hình thái và thành phần hóa học của thịt....

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Đọc DVV.008199 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top