Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Món điểm tâm Thượng Hải: Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Thượng Hải/ Vương Minh Đức ; Saigon book dịch

Tác giả : Vương Minh Đức ; Saigon book dịch

Nhà xuất bản : Nxb Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 80tr.; 21cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món điểm tâm. 3. Phương pháp. 4. Thượng Hải.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phương pháp chế biến 12 món loại bột nhào hòa nước , 10 món loại bột nhào thổi phồng , 8 món loại bột nhào có bơ , 15 món loại bột gạo nhào ...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.015890	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.019458	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00947nam 22002418a 4500
001		VLL250291283
005	__	20060301090347.0
008	__	040324s2003 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c30000đ$d1000b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.9$bM431D
100	_0	$aVương Minh Đức$eSaigon book dịch
245	00	$aMón điểm tâm Thượng Hải:$bVườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Thượng Hải/$cVương Minh Đức ; Saigon book dịch
260	__	$aĐà Nẵng:$bNxb Đà Nẵng,$c2003
300	__	$a80tr.;$c21cm
520	__	$aPhương pháp chế biến 12 món loại bột nhào hòa nước , 10 món loại bột nhào thổi phồng , 8 món loại bột nhào có bơ , 15 món loại bột gạo nhào ...
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón điểm tâm
650	#4	$aPhương pháp
650	#4	$aThượng Hải
700	__	$aSaigon Book dịch$eDịch
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.015890
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.019458
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH