Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

88 Món ăn được chế biến từ bò/ Nguyễn Trúc Linh biên soạn

Tác giả : Nguyễn Trúc Linh biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 143tr.; 18cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Thịt bò.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách chọn thịt bò, những điễm lưu ý khi sơ chế thịt bò, bào quản thịt bò, phương pháp chế biến một số món ăn từ thịt bò

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVN.000333	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00720nam 22002058a 4500
001		VLL250289283
005	__	20050624160607.0
008	__	040324s2000 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c8000đ$d1000b
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.9$bT 104 M
100	_0	$eNguyễn Trúc Linh biên soạn
245	00	$a88 Món ăn được chế biến từ bò/$cNguyễn Trúc Linh biên soạn
260	__	$aH.:$bThanh niên,$c2000
300	__	$a143tr.;$c18cm
520	__	$aCách chọn thịt bò, những điễm lưu ý khi sơ chế thịt bò, bào quản thịt bò, phương pháp chế biến một số món ăn từ thịt bò
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aThịt bò
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVN.000333
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH