loading

Bánh kem: Nghệ thuật thực hiện và trang trí/ Thanh Tâm

Tác giả : Thanh Tâm

Nhà xuất bản : Nxb TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 107tr.; 19cm

Chủ đề : 1. #4. 2. Bánh kem. 3. Chế biến. 4. Trang trí.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trang bị vật dụng cần thếit để làm bánh kem, kỹ thuật làm bánh kem, bắt bông kem, trang trí đường viền, viết chữ, các loại hoa, tranh trí bánh tiệc trà, trang trí các dạng bánh đặc biệt

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Đọc DVV.001107 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre Kho Mượn MVV.004213 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre Kho Mượn MVV.018011 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top