
Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím/ Đặng Nguyên Minh biên soạn
Tác giả : Đặng Nguyên Minh biên soạn
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 163tr.; 21cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm. 4. Màu tím.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giới thiệu về giá trị dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, cách bảo quản và chế biến các loại thực phẩm màu tím như: quả mận, măng cụt, sơn tím, dâu tằm, mía tím... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.004998 | Đang được mượn | |
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.032942 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :





