loading

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím/ Đặng Nguyên Minh biên soạn

Tác giả : Đặng Nguyên Minh biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 163tr.; 21cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm. 4. Màu tím.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giới thiệu về giá trị dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, cách bảo quản và chế biến các loại thực phẩm màu tím như: quả mận, măng cụt, sơn tím, dâu tằm, mía tím...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Luân chuyển LC.004998 Đang được mượn
Thư viện Bến Tre Kho Mượn MVV.032942 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top