Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng - đám tiệc - sinh nhật - cưới hỏi/ Huỳnh Thị Bướn

Tác giả : Huỳnh Thị Bướn

Nhà xuất bản : Nxb Đồng Nai

Năm xuất bản : 1998

Nơi xuất bản : Đồng Nai

Mô tả vật lý : 414tr.; 24cm

Chủ đề : 1. #4. 2. Chế biến. 3. Cưới xin. 4. Kỹ thuật. 5. Món ăn. 6. Nhà hàng. 7. Sinh nhật.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm, cách sắp xếp chuẩn bị một bữa tiệc, kỹ thuật chế biến các món ăn thường dùng trong nhà hàng, đám tiệc

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVL.001122	Đang được mượn

Ldr		00891nam 22002658a 4500
001		VLL250288524
005	__	20050509100545.0
008	__	050509s1998 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c50000đ$d1000
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.9$bK 600 TH
100	_0	$aHuỳnh Thị Bướn
245	00	$aKỹ thuật nấu món ăn nhà hàng - đám tiệc - sinh nhật - cưới hỏi/$cHuỳnh Thị Bướn
260	__	$aĐồng Nai:$bNxb Đồng Nai,$c1998
300	__	$a414tr.;$c24cm
520	__	$aHướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm, cách sắp xếp chuẩn bị một bữa tiệc, kỹ thuật chế biến các món ăn thường dùng trong nhà hàng, đám tiệc
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aCưới xin
650	#4	$aKỹ thuật
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aNhà hàng
650	#4	$aSinh nhật
650	__	#4
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVL.001122
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH