Trang trí bánh kem và bông đường/ Yến Nhi
Tác giả : Yến Nhi
Nhà xuất bản : Nxb Đồng Nai
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 123tr.; 21cm
Chủ đề : 1. Bánh kem. 2. công nghệ thực phẩm. 3. Dụng cụ. 4. sản xuất. 5. trang trí.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Sách trình bày một số mẫu trang trí bánh từ đơn giản đến phức tạp, các dụng cụ để làm bánh và trang trí bánh kem, cách pha màu và láng bánh, kỹ thuật bắt bông kem, đường viền và hoa ở bông kem |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.011046 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.012914 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.021835 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Cứ khóc, cứ tan vỡ và trưởng thành / Yến Nhi
Tác giả : Yến Nhi
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2020
Người dìu em qua phong ba/ Yến Nhi
Tác giả : Yến Nhi
Nhà xuất bản : Nxb. Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 1991
Ngoại vi tình: Tiểu thuyết/ Yến Nhi
Tác giả : Yến Nhi
Nhà xuất bản : Nxb. Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 1991
Tình yêu - bí quyết của hạnh phúc: Giáo dục hôn nhân gia đình/ Yến Nhi
Tác giả : Yến Nhi
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2000
Hướng dẫn - tự học tiếng Indonesia/ Quốc Bình, Yến Nhi
Tác giả : Quốc Bình, Yến Nhi
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2003