
Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực/ Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc
Tác giả : Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 310tr.; 21cm
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. lương thực. 3. Nông nghiệp. 4. nông sản. 5. Sổ tay.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Những vấn đề bảo quản lương thực như cách hiểu biết cơ bản về thóc, gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.013809 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :


