loading

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực/ Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc

Tác giả : Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 310tr.; 21cm

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. lương thực. 3. Nông nghiệp. 4. nông sản. 5. Sổ tay.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những vấn đề bảo quản lương thực như cách hiểu biết cơ bản về thóc, gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Đọc DVV.013809 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top