loading

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng/ Đặng Nguyên Minh biên soạn

Tác giả : Đặng Nguyên Minh biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 177tr.; 21cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm. 4. Màu trắng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sơ lược về mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến một số món ăn từ các thực phẩm có màu trắng như: gạo, hạt sen, vừng trắng... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Luân chuyển LC.004994 Đang được mượn
Thư viện Bến Tre Kho Mượn MVV.032938 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top