Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Bí quyết chế biến các món ăn hải sản/ Thục Nữ biên dịch

Tác giả : Thục Nữ biên dịch

Nhà xuất bản : Nxb Đồng Nai

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Đồng Nai

Mô tả vật lý : 88tr.; 17cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Phương pháp. 4. Hải sản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thủy, hải sản như: Tôm kho tàu, gỏi tôm, tôm xốt trứng, tôm lăng me..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVN.000489	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00795nam 22002298a 4500
001		VLL250282071
005	__	20060404080423.0
008	__	060404s2002 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c8000đ$d1000b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.9$bB315Q
100	__	$eThục Nữ biên dịch
245	_0	$aBí quyết chế biến các món ăn hải sản/$cThục Nữ biên dịch
260	__	$aĐồng Nai:$bNxb Đồng Nai,$c2002
300	__	$a88tr.;$c17cm
520	__	$aSách trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thủy, hải sản như: Tôm kho tàu, gỏi tôm, tôm xốt trứng, tôm lăng me..
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aPhương pháp
653	__	$aHải sản
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVN.000489
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH