Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu các món ăn đặc sản/ Nguyễn Thị Kim Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Kim Phụng

Nhà xuất bản : Nxb Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 1995

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 124tr.; 19cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. món ăn đặc sản. 3. nấu nướng. 4. Thức ăn. 5. Việt nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách giới thiệu phương pháp, công thức & kỹ thuật nấu các món ăn đặc sản ,cách pha chế nước chấm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.000868	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.007953	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00872nam 22002538a 4500
001		VLL250281409
005	__	20050901090907.0
008	__	040324s1995 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c8500đ$d2000b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.9$bK 600 TH
100	_0	$aNguyễn Thị Kim Phụng
245	00	$aKỹ thuật nấu các món ăn đặc sản/$cNguyễn Thị Kim Phụng
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh:$bNxb Tp. Hồ Chí Minh,$c1995
300	__	$a124tr.;$c19cm
520	_3	$aSách giới thiệu phương pháp, công thức & kỹ thuật nấu các món ăn đặc sản ,cách pha chế nước chấm
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aThức ăn
650	#4	$aViệt nam
650	#4	$amón ăn đặc sản
650	#4	$anấu nướng
700	__	$aNguyễn Thị Kim Phụng$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.000868
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.007953
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH