Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Bí quyết nấu các món bằng rau, củ, quả/ Thục Nữ dịch

Tác giả : Thục Nữ dịch

Nhà xuất bản : Nxb Đồng Nai

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Đồng Nai

Mô tả vật lý : 114tr.; 17cm

Chủ đề : 1. Bí quyết. 2. Chế biến. 3. Kỹ thuật cơ bản. 4. Món ăn. 5. Làm rau trộn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nguyên liệu làm món ăn bằng rau, củ, quả, cách chọn lựa khi mua các loại rau, củ, quả và cách giữ không bị đổi màu.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVN.000491	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00790nam 22002298a 4500
001		VLL250279856
005	__	20060404080441.0
008	__	060404s2002 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c8000đ$d1000b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.92$bB315Q
100	__	$eThục Nữ dịch
245	00	$aBí quyết nấu các món bằng rau, củ, quả/$cThục Nữ dịch
260	__	$aĐồng Nai:$bNxb Đồng Nai,$c2002
300	__	$a114tr.;$c17cm
520	__	$aTrình bày các nguyên liệu làm món ăn bằng rau, củ, quả, cách chọn lựa khi mua các loại rau, củ, quả và cách giữ không bị đổi màu.
650	_4	$aBí quyết
650	#4	$aChế biến
650	#4	$aKỹ thuật cơ bản
650	#4	$aMón ăn
653	__	$aLàm rau trộn
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVN.000491
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH