Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Cách làm chao-tương-nước chấm/ Nguyễn Cảnh Cửu, Nguyễn Chung

Tác giả : Nguyễn Cảnh Cửu, Nguyễn Chung

Nhà xuất bản : Nxb Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 52tr.; 21cm

Chủ đề : 1. Kỹ thuật. 2. làm nước mắm. 3. tương chao.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.009252	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00655nam 22002178a 4500
001		VLL250276978
005	__	20050518160530.0
008	__	040324s1983 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d6150b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.822$bC 102 L
100	_0	$aNguyễn Cảnh Cửu
245	00	$aCách làm chao-tương-nước chấm/$cNguyễn Cảnh Cửu, Nguyễn Chung
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh:$bNxb Tp. Hồ Chí Minh,$c1983
300	__	$a52tr.;$c21cm
650	_4	$aKỹ thuật
650	#4	$alàm nước mắm
650	#4	$atương chao
700	__	$aNguyễn Chung$eTác giả
700	##	$aNguyễn Cảnh Cửu$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.009252
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH