Sản xuất và công nghệ bảo quản, chế biến rau an toàn/ Trần Khắc Thi chủ biên
Tác giả : Trần Khắc Thi chủ biên
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 231tr.; 19cm
Số phân loại : 631.5
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Rau an toàn. 4. Trồng rau. 5. Công nghệ sản xuất.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Những nguyên tắc chung trong sản xuất rau an toàn, biện pháp kỹ thuật trồng rau an toàn, các công nghệ chủ yếu bảo quản và chế biến rau |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.004123 | Đang được mượn | |
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.024832 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Kỹ thuật trồng rau sạch / Trần Khắc Thi
Tác giả : Trần Khắc Thi
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2000
Kỹ thuật trồng rau an toàn : Cải bắp, cải bao, cải làn, cải xanh ngọt, rau muống, rau ngót, mồng tơi, xà lách, dưa hấu, dưa chuột, dưa chuột bao tử, mướp đắng / Trần Khắc Thi
Tác giả : Trần Khắc Thi
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2019
Rau ăn củ - Rau gia vị trồng rau an toàn năng suất chất lượng cao / Trần Khắc Thi, Lê Thị thủy, Tô Thị Thu Hà
Tác giả : Trần Khắc Thi, Lê Thị thủy, Tô Thị Thu Hà
Nhà xuất bản : Nxb. Khoa học tự nhiên & công nghệ
Năm xuất bản : 2008
Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau / Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Tác giả : Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Nhà xuất bản : Lao Động
Năm xuất bản : 2005
Kỹ thuật trồng rau sạch ( rau an toàn ) : Cà chua, cà tím, ớt ngọt, đậu bắp, xu hào, cải củ, súp lơ, đậu vàng- đậu co ve, đậu Hà lan...rau gia vị.. / Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Tác giả : Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Thực hành trồng cây ở vùng trung du / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2005
Kỹ thuật nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép cây và giâm cành / Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch . T.1
Tác giả : Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch .
Nhà xuất bản : Nxb.Hà Nội
Năm xuất bản : 2021
Kỹ thuật nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép cây và giâm cành / Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch . T.2
Tác giả : Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch .
Nhà xuất bản : Nxb.Hà Nội
Năm xuất bản : 2021
Hướng dẫn tưới tiết kiệm nước / Lê Đình Thỉnh
Tác giả : Lê Đình Thỉnh
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2004
Một số kinh nghiệm của đồng bào dân tộc thiểu số về sản xuất và bảo vệ môi trường / Ma Trung Tỷ, Phạm Bình Sơn, Lê Hải Đường
Tác giả : Ma Trung Tỷ, Phạm Bình Sơn, Lê Hải Đường
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa Dân tộc
Năm xuất bản : 2004