Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản/ Nguyễn Thị Tới

Tác giả : Nguyễn Thị Tới

Nhà xuất bản : Lao động xã hội

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 296tr.; 21 cm

Chủ đề : 1. Bánh kem. 2. Làm bánh. 3. Kỹ thuật.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kiến thức căn bản, cách làm bánh và đánh kem, cách làm bông đường, cách nắn trái cây thú bằng đậu xanh và bột bánh dẻo

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.019247	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00759nam 22002178a 4500
001		VLL250275136
005	__	20051130151157.0
008	__	051130s2005 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c60000đ$d1000b
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.33$bK 600 TH
100	__	$aNguyễn Thị Tới
245	_0	$aKỹ thuật làm bánh kem căn bản/$cNguyễn Thị Tới
260	__	$aH.:$bLao động xã hội,$c2005
300	__	$a296tr.;$c21 cm
520	__	$aNhững kiến thức căn bản, cách làm bánh và đánh kem, cách làm bông đường, cách nắn trái cây thú bằng đậu xanh và bột bánh dẻo
650	_4	$aBánh kem
650	#4	$aLàm bánh
653	__	$aKỹ thuật
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.019247
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH