Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật nấu 238 món ăn ngon - hấp dẫn thường ngày trong gia đình: Kỹ thuật nấu ăn/ Nguyễn Thị Hạ Dung

Tác giả : Nguyễn Thị Hạ Dung

Nhà xuất bản : Nxb Đà Nẵng

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 231tr.; 21cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu nướng. 4. Phương pháp.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách giới thiệu phương pháp, công thức chế biến các món ăn hàng ngày như các món canh, món nướng, chiên, xảo, món kho, món gỏi, món hấp, cơm - cháo - súp, các món chế biến từ gà, vịt, cá, tôm, bò, heo, cua, bồ câu, thỏ, lươn, ếch,

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.007168	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00972nam 22002298a 4500
001		VLL250273053
005	__	20050819140826.0
008	__	040324s1999 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$d1.000b
020	##	$d13.000đ
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.92$bNGH 250 TH
100	_0	$aNguyễn Thị Hạ Dung
245	00	$aNghệ thuật nấu 238 món ăn ngon - hấp dẫn thường ngày trong gia đình:$bKỹ thuật nấu ăn/$cNguyễn Thị Hạ Dung
260	__	$aĐà Nẵng:$bNxb Đà Nẵng,$c1999
300	__	$a231tr.;$c21cm
520	__	$aSách giới thiệu phương pháp, công thức chế biến các món ăn hàng ngày như các món canh, món nướng, chiên, xảo, món kho, món gỏi, món hấp, cơm - cháo - súp, các món chế biến từ gà, vịt, cá, tôm, bò, heo, cua, bồ câu, thỏ, lươn, ếch,
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aNấu nướng
650	#4	$aPhương pháp
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.007168
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH