
257 món ăn cho mùa đông: Món ăn theo mùa/ Thanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn
Tác giả : Thanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 257tr.; 19cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn. 4. Mùa đông. 5. Theo mùa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày kỹ thuật chế biến món ănthực đơn dinh dưỡng theo mùa: Bóng cá chiên dầu vừng, cá tẩm bột rán, vịt nấu chao, nấm xào thịt gà, súp lơ hấm thịt lợn, .. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.004108 | Đang được mượn | |
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.024821 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.032257 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :



