
Món rắn Quảng Đông: Vườn ẩm thực Trung Hoa - món ăn Quảng Đông/ Diệp Quốc Cường
Tác giả : Diệp Quốc Cường
Nhà xuất bản : Nxb Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 80tr.; 21cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Rắn. 4. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | 16 món xào khô, 10 món xào ướt, 10 món chiên, 15 món hầm, 9 món súp, 14 món chế biến hỗn hợp |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.019456 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :

