Phương pháp chế biến nước ép trái cây/ Hoàng Hoài Linh ; Nguyễn Kim Dân và nhóm cộng sự biên dịch
Tác giả : Hoàng Hoài Linh ; Nguyễn Kim Dân và nhóm cộng sự biên dịch
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 63tr.; 27cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Nước trái cây. 3. Phương pháp. 4. Sinh tố.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Sách giới thiệu hơn 100 nước ép trái cây thông dụng, dễ tìm, dễ mua, cách chế biến đơn giản, vệ sinh, đảm bảo dưỡng chất như : nước cốt cam, cahnh, nước trái cây tổng hợp, sinh tố các loại trái cây, sữa chua chế biến cùng các loại trái cây, soda cam chanh, Calpis dưa lê. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVL.000106 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVL.000095 | Đang được mượn |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng tác giả
Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả/ Hoàng Hoài Linh ; Tiểu quỳnh biên dịch
Tác giả : Hoàng Hoài Linh ; Tiểu quỳnh biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2005
