Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật pha nấu món ăn Trung Hoa/ Quỳnh Bích Châu

Tác giả : Quỳnh Bích Châu

Nhà xuất bản : Nxb Long An

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : Long An

Mô tả vật lý : 168tr.; 19cm

Chủ đề : 1. các món ăn Trung Hoa. 2. công nghiệp thực phẩm. 3. Kỹ thuật. 4. phương pháp nấu nướng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phương pháp, kỹ thuật thực hiện các món ăn của Trung Hoa..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.008795	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00733nam 22002298a 4500
001		VLL250267162
005	__	20050518160527.0
008	__	040324s1990 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d3100b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.92$bNGH 250 T
100	_0	$aQuỳnh Bích Châu
245	00	$aNghệ thuật pha nấu món ăn Trung Hoa/$cQuỳnh Bích Châu
260	__	$aLong An:$bNxb Long An,$c1990
300	__	$a168tr.;$c19cm
520	__	$aPhương pháp, kỹ thuật thực hiện các món ăn của Trung Hoa..
650	_4	$aKỹ thuật
650	#4	$acác món ăn Trung Hoa
650	#4	$acông nghiệp thực phẩm
650	#4	$aphương pháp nấu nướng
700	__	$aQuỳnh Bích Châu$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.008795
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH