Sách, tuyển tập
Ăn và uống của người Việt/ GS.Vũ Ngọc Khánh
Tác giả : GS.Vũ Ngọc Khánh
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 315 tr.; 21 cm
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực, người Việt Nam.
