Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc khơ Mú/ Hoàng Anh Nhân - Hoàng Thị Hạnh

Tác giả : Hoàng Anh Nhân - Hoàng Thị Hạnh

Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 336tr.; 20 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực, dân tộc Mường, dân tộc Khơ Mú.