Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Việt nam/ TS. Nguyễn Thị Huệ..

Tác giả : TS. Nguyễn Thị Huệ..

Nhà xuất bản : Nxb. Thời đại

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 860tr.; 20 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Văn hóa, ẩm thực, Việt nam.