Nét đẹp sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình/ Đỗ Đình Thọ..
Tác giả : Đỗ Đình Thọ..
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 431tr.; 20 cm
Số phân loại : 390
Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực, cư dân, Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình.