Sách, tuyển tập
Nấu ăn thông minh/ Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh hoạ: Phượng Hồng. T.2, Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại
Tác giả : Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh hoạ: Phượng Hồng.
Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá Truyền thông Sống
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 169tr.; 21cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡngThực phẩmSức khoẻ.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu cách nhận biết những mối nguy hại về an toàn thực phẩm, nguyên tắc và điều kiện để đảm bảo bữa ăn dinh dưỡng, an toàn cho bản thân và gia đình. Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thực phẩm như luộc, hấp, chiên, nướng và cách sử dụng các nguyên liệu nhà bếp, tủ lạnh thông minh |
