Sách, tuyển tập
Sổ tay an toàn thực phẩm (dàng cho các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 211tr.; 21cm.
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Sổ tay.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu một số vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm; hướng dẫn xây dựng hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh; các yêu cầu về an toàn thực phẩm cần đáp ứng trong quá trình thẩm định thực tế và các câu hỏi thường gặp trong quá trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong kinh doanh |
