Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam/ Nguyễn Văn Hòa
Tác giả : Nguyễn Văn Hòa
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 170 tr.; 14,5 x 20.5 cm
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Dân tộc Thái. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian.