Sách, tuyển tập

Bí quyết chế biến bánh mứt, kẹo, phô mai/ Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung

Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 206 tr.; 19 cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Bánh, mứt, kẹo.