Sách tập
Nguyễn Hương Bình
Kỹ thuật bắt bông kem / Nguyễn Hương Bình. // Kỹ thuật bắt bông kem. - Tp. Hồ Chí Minh. - 95 tr;
- ĐKCB: VL.007192,PM.062264
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn các khâu: làm bánh bông lan, đánh kem bơ, kem sữa tươi, cách pha màu, kỹ thuật bắt các kiểu đường viền từ đơn giản đến phức tạp, cùng các loại hoa thông dụng và giới thiệu một số kiểu bánh trang trí. |
