Sách, tuyển tập
Ăn và uống của người Việt/ Vũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi
Tác giả : Vũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 315tr
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Người Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam lễ tục dâng cúng, sắc thái địa phương trong ẩm thực |
